El trabajo en la panadería es muy entretenido y creativo: siempre están inventando nuevas recetas. Aunque también puede ser un poco duro: ¡los panaderos comienzan a hornear a las tres de la madrugada! A lo largo de estas páginas, conoceremos cuál es la tarea de cada trabajador y disfrutaremos, al final, de una deliciosa receta.
Acerca del autor:
Claudia Alicia Soto es Licenciada y Profesora en Antropología, orientación Antropología Social, UBA. Profesora de Educación Preescolar, y de formación docente para el Nivel Inicial. Ha participado en el dictado de conferencias, cursos y talleres en el interior del país y en capital, sobre temáticas vinculadas con la educación infantil. Tiene varias publicaciones referidas a la educación infantil.